大合影来一张! 配菜,蔬菜随便放家里有啥就放啥!
先炒一下鸡蛋,炒好先盛出来。 如果怕麻烦也可以炒好鸡蛋直接再放火腿肠和青菜!
火腿肠,青菜,鸡蛋全部一起炒至青菜断生,可以稍微加一点点一点点的水。
然后开小火,倒入炒面。 再加入上面所有的调料,辣椒根据自己承受程度来放,也可以不放辣椒! 总之所有调料可以自己边尝边调节。
全程中小火,炒散,炒均匀!
最后开大火翻炒一下,出锅。
1. 生的炒面买回来自己煮熟后多过几遍凉水,然后沥干,倒入一些没味道的色拉油拌匀就可以备用了! 2. 一次吃不掉的可以装进保鲜盒里放冰箱冷藏,一般5天内吃掉应该没问题!