没有🍍的菠萝包

主锅依次放入冰牛奶，高筋粉，奶粉，鸡蛋，酵母，糖粉，20秒速度3--6混合； 加入盐，2个2分钟揉面； 加入黄油，2分钟揉面； 取出面团，盖上保鲜膜发酵40分钟。

手套膜

依次放入黄油，糖粉，奶粉，20秒速度3混合，再放入鸡蛋液，20秒速度3混合

加入低筋粉，30秒速度3混合。取出放在保鲜膜上，包裹好并滚成长条形状，放入冰箱冷藏30分钟以上。

发酵好的面团取出，拍出多余气体，平均分成8份，揉圆，放在烤盘上二次发酵30分钟，可以在烤箱内加一杯热水，促进发酵。