鸡腿洗净焯水备用
土豆去皮切块
胡萝卜洗净切块
葱姜切片备用
热锅放入食用油
放入白糖烧出糖色
放入鸡腿翻炒上色
放入土豆胡萝卜翻炒
放入葱姜跟味好美椒盐姜粉
加入水，炖煮十五分钟
收汁出锅装盘
鸡腿要焯水再炖煮