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自制杂粮煎饼的做法

自制杂粮煎饼

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作者: SweetTalk蜜语
SweetTalk蜜语
如果是不粘锅不要放油,或者用厨房纸纸抹一下,不能看到油滴,否则面糊很容易刮的时候跟着跑,面糊鼓包熟了自然能翻锅来。随手配的杂粮面糊,用一小把绿豆,黄豆,小米破壁机磨粉,有点颗粒也可以,再加同等重量面粉,水,一点点盐,调成能看到痕迹浓稠糊状,一个方向搅打一会儿。摊了4个煎饼的量。

用料

自制杂粮煎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好所有材料。薄脆提前炸好,用压面机压到馄饨皮厚度,中加拉几道防止炸时鼓起来,油炸至金黄即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

N年前专门买的平板锅,一定要全程小火。摊面糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磕一个鸡蛋,摊开,加葱花香菜黑芝麻,等整个面糊鼓起大泡时再翻面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷入喜欢的酱料,如六月香葱伴侣豆瓣酱,再加入生菜,薄脆,像叠被子一样合起来即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2021-04-18 08:25:01
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