辣焖鲜虾

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作者: 田坤道
辣焖鲜虾豆芽的魅力真的很大,想要招待客人时,就会想想到这道菜。 鲜嫩的大虾 + 有嚼劲的花蚬子 + 脆脆的黄豆芽 + 热腾腾的白米饭 吃着这道菜,不仅会让你不由自主的想吃米饭,更想喝一杯酒。跟朋友们一醉千愁,谈笑风生。 这盘菜最为妙的是喝酒的时候吃虾,吃饭的时候吃下面的黄豆芽。

用料

辣焖鲜虾的做法步骤

步骤 1

将虾和花蚬子收拾干净之后,用清水清洗之后,沥干水分备用;

步骤 2

2.将黄豆芽用清水清洗干净,随后沥干水分备用;

步骤 3

3.将水芹清洗个安静之后,将菜叶摘干净之后,随后切成段;

步骤 4

准备小碗,调制秘制酱料;

步骤 5

5.锅中加入蒜末+虾+花蚬子翻炒之后,加入秘制酱料+清水400克,蒸煮7分钟;

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步骤 6
步骤 6

6.最后再加入黄豆芽+水芹再次蒸煮7分钟,搅拌之后即可出锅。

步骤 7

大功告成

辣焖鲜虾的小贴士

受不了腥味的宝宝们,一定要将海鲜清洗干净!!!

菜谱创建时间:2021-04-18 14:53:36
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