炸薯角

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轻松炸出脆壳

用料

炸薯角的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块,下冷水水开后煮2-3分钟

步骤 2

捞出放在厨房纸上晾干

步骤 3

锅中油加热到筷子插进去冒小泡,把薯角丢下去小火慢炸5分钟

步骤 4

盘内依然垫上厨房纸,倒入控好油的薯角

步骤 5

放冰箱冷冻1小时以上

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步骤 6
步骤 6

拿密封袋装起来就是薯角半成品了,要吃的时候拿出来大火复炸1分钟即可

菜谱创建时间:2021-04-18 18:51:37
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