网红肚脐饼

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作者: 静等花开0113
过年的时候就想吃的肚脐饼,由于yiqing,快递不发大连了。把我馋够呛😂😂😂 现在就算不生产肚脐饼我也不怕了,因为我已经会做了😘 首先感谢二狗妈妈的好方子,百战百胜🎖️🎖️🎖️

用料

网红肚脐饼的做法步骤

步骤 1

红薯切片蒸熟

步骤 2

压成泥,只取70g即可

步骤 3

15g红糖+滚烫的开水搅匀。 加入70g红薯泥+20g植物油搅匀,

步骤 4

加入200g中筋粉,再加入3g小苏打,揉成面团。静置20分钟

步骤 5

另取小碗,加入70g红糖和20g中筋粉,搅匀。最好是研磨一下,如果没有研磨机 可以像我一样,用手使劲捏

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步骤 6
步骤 6

静置好的面团平均分成12份

步骤 7

擀扁

步骤 8

依次包入糖馅 按扁

步骤 9

上下面分别擀几下。注意力度,不破即可。

步骤 10

全部做好以后,表面抹油

步骤 11

然后用牙签把表面那层扎个孔。注意下面不要扎透。

步骤 12

码入烤盘。可以每次烤六个,也可以像我一样,开热风功能,两炉同款,中途换一下上下位置即可。

步骤 13

放入预热好的烤箱,上下火180°烤30分钟即可

步骤 14

看看,吐了😂😂😂

菜谱创建时间:2021-04-18 20:10:37
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