【婺源粉蒸万物】粉蒸萝卜丝

白萝卜擦丝，撒盐，挤掉水分。

挤掉水的萝卜丝，加入大米粉、盐、辣椒粉、食用油，搅拌均匀。

冷水上锅蒸，萝卜熟了即可。淋上香油，撒上葱花。快手复刻家乡风味。