准备好一块肥瘦相间的五花肉，切成均匀的薄片。
加入生抽3勺、料酒1勺，蚝油1勺，烧烤料2勺，芝麻1勺。没有单独放盐哦，上述调料本身就有咸味，再放盐会过咸，不过如果你口味比较重的话，放入少量盐也是可以的～
将调料与五花肉抓拌均匀，使每一片肉都能包裹上调料。包上保鲜膜，腌制30分钟。趁腌制的时间，我们可以同步准备其它食材了。
将土豆洗净去皮（买的小土豆，皮很薄，洗干净没有去皮也可以的），切成片（土豆可以提前焯水煮一下），洋葱切丝，如图，备用。
烤网架在锅里，锅里可以放点水，烤网上铺锡纸（不铺也可以，烤出来更有香酥的口感）。
铺一层洋葱。
再铺一层土豆片。注意：铺一层，不是多层，为啥有人做的不熟，是因为铺的太厚太多了。担心不熟的朋友，可以先把土豆焯熟再铺上！
把腌制好的五花肉均匀的铺在底菜上。我的空气炸锅是长方形的，空间较大，所以铺的多。
放几颗大蒜，OK。大蒜可以去皮哈，个人喜好不同，烤熟吃的时候去皮很嫩，也很好吃。
空气炸锅模式，设置烘烤，温度200度，时间设置为12分钟。
时间结束后，会自动停止，打开锅盖，把五花肉翻个面，继续烤12分钟。
时间到，香气扑鼻。
撒上小葱点缀一下，很有食欲有没有。
一片生菜，两片肉，夹上2个蒜片，真香啊！抖音没骗我！
还用它做了空气炸锅鸡翅，炸薯条，还有烤红薯， 还有炸洋葱圈，很美味，做法也是简单到没朋友。直接上图你们康康吧，想要傻瓜教程的我下次再写，口水不够流了，想了解更多，可以关注公号：荔枝烘焙