鲜甜的鲫鱼粥
超浓的奶白色
营养美味。
准备鲫鱼适量，处理后洗净，用厨房纸巾拭干水份。（煎的时候不会喷油）
锅中热油，放入姜煎至表面金黄夹出。（这样煎出来的鱼，鱼腥味不会重）
放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄色
翻个面继续煎。
‼️倒入一锅开水，（奶白色的关键步骤） 再将鲫鱼肉捣烂（小鲫鱼骨头多，肉少，所以取汤汁不留肉，捣烂后熬煮的汤汁更香浓）小火慢煮3～5分钟即可。
超浓的奶白色。
将汤汁过滤到奶锅中，开小火将大米粥煮至8成熟，（大米提前浸泡更容易煮）放入姜丝，下入玉米粒，猪肉末。 出锅前加入少许盐，胡椒粉，芹菜末调味即可。
鲜甜美味的鲫鱼粥。
营养价值非常高哦。
（奶白色的关键步骤）㊙️㊙️ 1⃣️鲫鱼⃣️必须煎至两面金黄色 2⃣️煎至两面金黄色后加入开水，㊙️必须是开水。 再将鲫鱼肉捣烂（小鲫鱼骨头多，肉少，所以取汤汁不留肉，捣烂后熬煮的汤汁更香浓）小火慢煮3～5分钟即可。