椒盐油渣
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作者：
天使的眼泪TAT
记得很小的时候，每个月都会熬猪油来炒菜，妈妈会把油渣拌点盐巴，给我吃。关于童年的记忆，混沌中有霉湿的筒子楼和过道炒菜的猪油味。后来生活渐渐好了，家里在没熬猪油了，而油渣还是记忆中妈妈的味道。
用料
白肉
2斤
黑胡椒
盐
椒盐油渣的做法步骤
步骤 1
白肉切小块小火熬出油捞出油渣。
步骤 2
拌入适量黑胡椒和盐，即可。
菜谱创建时间：2012-09-22 21:17:41
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