马卡龙夹馅记录

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作者: 茉莉瑾8412
马卡龙夹馅,不添加糖或者减糖,是因为和马卡龙饼壳中和后,口味刚好。 我们不太吃甜。都是按照我们自己的口味喜好。

用料

马卡龙夹馅记录的做法步骤

步骤 1

基础奶油霜,有足够的支撑力,不会过度沁润马卡龙。个人还是觉得黄油太腻。 可以在加热的液体中加入磨好的咖啡粉,干茉莉花等等口味灵感

步骤 2

漏写海盐0.5g 日文部分是奶酪粉

步骤 3

比英式奶油霜还要清爽,但是含水多,很容易沁润马卡龙,最好吃前加入回潮状态的马卡龙。

步骤 4

奶茶口味浓郁

步骤 5

可可液块生巧夹馅

菜谱创建时间:2021-04-19 11:22:40
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