锅中放水加适量盐烧开，放入春笋，水开后煮7-8分钟捞出沥干水分，煮春笋时把干辣椒切段、五花肉切薄片
锅中放油，下五花肉煸炒出油脂
放入干辣椒
加入六月鲜豆瓣酱翻炒均匀
放入沥干水分的春笋翻炒均匀，放小葱段出锅装盘，再撒上点红辣椒装饰一下