百香果泡盐水洗净 (也可用黄金百香果,到时候熬出的颜色就是黄色,应该会更好看)
去皮,也可不去皮,(去皮是因为我不想让后面的颜色太红)
切开,果肉和果皮分开放
果肉倒入碗中,放冰箱冷藏,待会用
果皮放入锅中加水熬煮,熬煮出颜色(熬煮过程中水份会蒸发一部分,大概剩下2500毫升)
熬煮出颜色后 倒入黄冰糖煮至融化,在倒入白凉粉搅拌均匀即可
倒入容器放凉
放入冰箱冷藏2小时左右取出
倒入百香果搅拌均匀
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装瓶,倒入益力多或者乳酸菌搅拌均匀
酸酸甜甜的很开胃
最好做好当天吃完,第二天口感就没那么好了
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