巨简单🔥又麻又辣的麻辣虾球

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作者: 马哈哈哈_
小龙虾上市啦,又麻又辣的小龙虾是必吃的,制作简单,味道却不简单

用料

巨简单🔥又麻又辣的麻辣虾球的做法步骤

步骤 1

准备食材,鸡蛋煮熟剥壳备用

步骤 2

虾尾冷水下锅,加1小勺花椒、1勺料酒、2片生姜,一根小葱焯水后洗净备用

步骤 3

热锅热油倒入鸡蛋,煎出虎皮后出锅备用

步骤 4

热锅热油,油可以多加一下,放入火锅底料、生姜、干辣椒、大蒜、香叶小火慢炒至火锅底料融化

步骤 5

火锅底料融化后倒入虾尾翻炒均匀后加入2小勺盐,1勺蚝油翻炒均匀后

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步骤 6
步骤 6

加入鸡蛋,倒入一瓶啤酒中火盖盖焖煮10分钟左右

步骤 7

焖煮至汤汁变少后加入芹菜段继续焖煮2分钟,也可以多留一点汤汁拌面条特别好吃

步骤 8

加一勺黑胡椒翻炒均匀就可以出锅享用啦

步骤 9

成品

菜谱创建时间:2021-04-20 14:55:10
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