食材集合
锅入水，放入五花肉、葱结、老姜片、料酒煮熟
煮熟的五花肉凉凉切片
洋葱、青红椒切块，姜蒜切碎备用
锅热入油，放入五花肉、料酒、花椒煸炒
加入6月香豆瓣酱炒出香味
加入姜蒜、洋葱、青红椒、生抽煸炒。
装盘出锅，香喷喷的酱爆回锅肉是不是很诱人😋
豆瓣酱和生抽就有足够的盐味了，所以可以不需要放盐了。