1.在水里放一滴油，放在水里吐泥沙 2.用剪刀剪屁股，淘洗并搓干净，放在一边备用
1.田螺放入并倒入适量水 2.放入备好切碎的咸肉，50g黄酒，放入一勺盐，3片生姜,把葱打结放入 3.大火烧开后转小火慢炖
放入一小把干菜
1.放入一小勺生抽和鸡精提鲜 2.收汁5分钟
完成✔