酒腻子的小零食-朗姆酒渍杏干
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英国酒(鬼)多，不会喝点就好像不会喝水一样。当然，大多数时候还是低度酒为主，超市里的果酒多的让人眼花缭乱，但每次买回家都是喝一点就觉得太甜，再说热量也不低，总是浪费了事。
我还是个小零食不离口的人，健康的天然果干是我的常备。有一次突发奇想，能不能酒渍点果干，既满足了酒瘾又不会太腻?最便宜的朗姆酒(dark rum)就搞定，结果超乎想象的👍🏻哦！
酒腻子的小零食-朗姆酒渍杏干的做法步骤
步骤 1
因为是天然即食果干，不需要清洗。保证无油无水即可。
放入同样无油无水的玻璃瓶中，大概2/3满。
步骤 2
加入朗姆酒，淹没果干即可。不用特别密封，盖紧瓶盖就行。阴凉处保存。
步骤 3
大概48小时左右就会发现，因为果干吸水，酒会变得少一些，那就再次加满。盖紧阴凉处保存。
菜谱创建时间：2021-04-20 18:42:20