将羊脊骨焯水除去浮沫，然后过水洗净，放入高压锅中，加入当归+党参+黄芪+生姜+大葱，加入水漫过脊骨，上火煮至高压锅上汽后20分钟闭火。卸压后打开高压锅，加入胡萝卜+粉条，加盐调味，煮至软烂，然后加入香菜+胡椒粉+味精，关火后，即可盛入大碗中。美美的吃上一顿。有着当归的特殊味道，相当解馋，又可以补身体，
还可以加些枸杞和大枣等滋补的调料。