油条粉、鸡蛋、盐、温水搅拌成团,手上抹点油揉成光滑的面团,静置放松20分钟。
用擀面妆擀薄,切成2cm宽条装,表面再适量抹一点油用筷子压一下,两个坨在一起再压一下,两头捏一下
锅中倒油,等筷子插在锅中冒小气泡,拿油条抻一下就可以下锅炸了,不停的翻滚才能炸的均匀。
这就是炸好的成品了