马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang

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作者: 荷忆家
没有华丽的外表,看似钵子糕,口感Q弹、浓浓椰香味、入口清甜爽口。由于荷兰不容易有新鲜椰丝,而我的孩子不太喜欢干椰丝,所以没放。

用料

马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤

步骤 1

把所有材料A小火蒸,取出斑斓叶,待冷备用。煮滚材料B,取出斑斓叶,待凉1分钟。拌匀材料C,将凉了1分钟的材料B倒入拌匀。过滤,染色,倒入小杯子,中小火蒸8-10分钟或至到熟透。微凉搭配椰丝吃。

步骤 2

这是我用椰糖代替白糖。

步骤 3

一半的是斑斓叶和材料B放入搅拌机搅拌、过滤,成品绿色。

步骤 4

搭配椰丝

菜谱创建时间:2021-04-21 02:49:22
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