蒜苔尾巴洗净切小段，跟切葱花差不多，打2个鸡蛋，然后把面粉、五香粉、胡椒粉、盐都放进去，加适量水和成稠的面糊。
锅里放少量油，放入适量的面糊摊成薄饼，两面烙熟就可，要小火哦！这个量大概可以做2个，两个人的量，加点粥足够了，食量大的误喷。