猪油，糖，奶酪，加热牛奶混合后加面粉和玉米淀粉。和成面团分两份，一小份加咸蛋黄碎，一大份加红曲粉揉一揉。
擀成两片，一片红色一片黄色，红色包住黄色的卷起来，放冰箱冷冻一会儿，拿出来切成薄片。放烤盘里170度烤10分钟，然后160度烤十分钟，如果不太脆，再120度烤一会儿。