准备食材
茄子对半切开,划拉几刀,别划破外皮,上锅蒸10分钟左右,粉丝烫熟
蒜蓉和酱汁类、白糖准备好
酱料加入一半的玉米油混合搅拌均匀
茄子取出,表面刷玉米油,干粉调料混合均匀撒上
取一点点酱抹在茄子上
煮好的粉丝盖在茄子上
淋剩下的酱汁
放入烤箱180-200左右烤10-15分钟
开吃