红烧排骨烧花卷

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作者: Cindy手作
小美搭配热敏炉 红烧排骨+花卷 超级双搭配,一锅端,有菜有肉有主食 尤其是沾了红烧排骨酱汁的花卷,真是好吃

用料

红烧排骨烧花卷的做法步骤

步骤 1

食谱里找出馒头,依照指示,做一半的量

步骤 2

揉好的面团,取出面团放旁边(这时候开始准备洗肉)

步骤 3

排骨放网锅里,放水与肉齐,设定5分钟/50度/速度4.5

步骤 4

洗好的肉,去除浮沫,冲洗干净

步骤 5

食谱里找出红烧肉的做法

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步骤 6
步骤 6

根据指示,先放油和姜片,爆香

步骤 7

然后加入排骨和所有调料

步骤 8

原设定是50分钟,这里改成30分钟(接下来开始做花卷)

步骤 9

面团擀成长方形

步骤 10

涂上油,撒盐和葱花

步骤 11

折三折

步骤 12

切成七块宽的和七块窄的

步骤 13

窄的放到宽的上面,用筷子压一下

步骤 14

再卷起来

步骤 15

排列到不沾锅里

步骤 16

盖上锅盖,热敏炉设定1档帮助发酵

步骤 17

红烧肉30分钟烧好后,加入蒜苔和土豆

步骤 18

设定2秒/反刀速度2混合一下

步骤 19

然后把排骨连同酱汁倒入不沾锅中间

步骤 20

盖上盖子,设定7档,15分钟

步骤 21

检查一下,收汁完成即可,稍微用铲子翻拌一下

步骤 22

煎好的花卷底部吸了酱汁

步骤 23

里面有葱香又松又软,配着红烧排骨吃超美味

菜谱创建时间:2021-04-21 23:46:58
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