白萝卜去皮，切成滚刀块备用。 新鲜羊腿浸泡1小时，反复冲洗干净。 准备砂锅，放入羊腿，放入冷水。 大火烧开后转小火炖40分钟，放入白萝卜。
再炖20分钟就好了。
盛一碗放香菜，放盐，放黑胡椒，来吃。 先喝口汤吧，太鲜了！