食材集合
水煮开后加入米，米和水的比例是1：8
猪肝切薄片
用水冲洗干净
猪肝里加料酒、一勺生粉、少许盐
少许姜泥，腌制30分钟
7-8棵菠菜切3cm—4cm的段
粥煮至粘稠，加入一小把枸杞
加入菠菜
加入猪肝，搅拌一下。煮熟即可
补血补铁的猪肝粥完成了
1、吃的时候加上白胡椒粉 2、猪肝不要煮太久，不渗血就可以了。煮太久就老了。