小麦泡水一天 平铺在育苗盘 盖纸 喷水 避光
直到发芽
长到4厘米左右就可以 拿来制作了
洗干净 切碎麦芽苗
煮好的糯米 温度降到60摄氏度左右 然后混合 电饭煲按保温键 等6小时 然后用纱布过滤
得到了麦芽汁水 上锅熬煮了
我这个是1个小时状态 熬煮浓稠看自己喜好吧
味道很好 纯正 产品有890g
要注意通风 以免发霉