space高颜值草莓抱抱卷蛋糕的做法

高颜值草莓抱抱卷蛋糕

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作者: 花猫328
space花猫328
简单好操作的抱抱卷蛋糕,可以变换多种组合,是一道有颜值又好吃的甜品,女儿吃了三个说妈妈你做的这个蛋糕真是太好吃了!

用料

高颜值草莓抱抱卷蛋糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜值很高哦!

步骤 2
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可以自己自由的变换水果和口味。

步骤 3
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草莓和奶油真是黄金组合。

步骤 4
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用手拿起就吃。

步骤 5
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准备好食材。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油和牛奶混合

步骤 7
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搅拌均匀。

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉过筛

步骤 9
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用蛋抽画Z字拌匀。

步骤 10
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加入蛋黄。

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还是画Z拌匀。

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白中加入50克糖。

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至有小弯钩。

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合蛋黄糊和蛋白。分三次烘烤,倒入铺了油纸的烤盘。

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次烘烤,倒入铺了油纸的烤盘。

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉,用模具刻出圆形。

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油加15克糖打发到有纹路,在蛋糕中间挤上奶油。

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上切开的草莓即可

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又漂亮又好吃。

高颜值草莓抱抱卷蛋糕的小贴士

蛋糕是戚风蛋糕的基础做法,也可以装入裱花袋挤圆饼烘烤。

菜谱创建时间:2021-04-22 15:55:07
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