烤箱上下火180度开始预热的同时,拿个大碗把香蕉碾碎。 嗐🧐这根香蕉还不够很熟,就得用这种压土豆泥的工具来压,方便得很。如果香蕉够熟的话,这步都可以省略掉,用打蛋器都能搞碎。
喏~捣烂成这样子,稀稀的。
鸡蛋、牛奶加入,用打蛋器混合均匀。
麦片加入。我用了黑白两掺~
随便拌一拌,麦片浸湿就可以。
烤碗里面滴一滴植物油,四周抹开。这步别偷懒!要不然洗碗的时候会很想哭/(ㄒoㄒ)/~~
好了,把麦片混合物倒入抹好油的烤碗。
放入烤箱180度烤18分钟。热乎乎的~果香很浓,别烫着啊!
*因为不额外添加糖,甜度几乎来自于香蕉,所以香蕉越熟越好。