黄油➕低筋面粉混匀。加入水和蛋液揉成团，冷藏1小时
分成8份，滚圆，擀薄片
放在面包纸托里
记得戳洞洞
上下火180度，中层烤10分钟，取出来，有些膨起来就按破压下去
按次序，马苏里拉，馅料，马苏里拉，芝士片，淡奶液就是三个液体搅匀就可以了。
继续上下火180度，中层烤25分钟。
馅料：黄油➕洋葱，蒜炒香，把鸡肉，蘑菇，虾炒熟，适量调入盐和胡椒粉即可。汁如果太多要滤掉