洋葱切丁
香菇切丁
糯米泡水一夜或六小时左右，上蒸屉蒸，水开20分钟
蒸好的糯米
开始炒馅，热油下洋葱，炒至微黄
直接放点肉馅，不喜欢也可以不放，炒散
加入香菇丁翻炒缩水，可以再加点油
加入盐 五香粉 耗油 生抽 香油
炒好的馅倒入糯米中，搅拌均匀，尝一下略咸一点即可
这是拌好的馅
水饺皮擀大 薄一点
像这样折一圈
打开后是伞形的
包馅，收拢饺子皮，然后收紧上端，呈花瓶形状就完成啦
水开上屉，蒸10分钟就OK啦