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抹茶曲奇
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作者：
卡卡R我爱游荡
用料
抹茶曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油软化后搅拌均匀，加盐和糖粉，先拌一下，然后开始打发，打至蓬松发白
步骤 2
分3次加入蛋白，每次加入蛋白都要打匀后，再加下一次
步骤 3
筛入低粉和抹茶粉，拌匀
步骤 4
把面糊装进带有花嘴的裱花袋中，将面糊挤入放有硅胶垫的烤盘中
步骤 5
将面糊全部挤完（烤箱预热上火170度，下火150度）
步骤 6
将烤盘放入烤箱中层
步骤 7
烘烤25分钟左右（烘烤到10分钟的时候加锡纸，如果底部怕上色，可以加多一个烤盘）
步骤 8
成品
菜谱创建时间：2021-04-22 21:00:14
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