牛肉剁成末（带点肥的更好） 加入盐，黑胡椒调味 两颗蛋黄液
白洋葱切丁（切一些洋葱丝备用 不需要炒） 下锅加入橄榄油翻炒 炒熟后加入牛肉馅内拌匀
将牛肉馅做成圆形肉饼 用保鲜膜一个个包好
热锅加橄榄油 先煎面包胚 （可以放空气炸锅或者烤箱） 再煎培根 然后小火两面煎牛肉饼，一面大概煎两分钟左右（尽量少去翻动） 煎熟的牛肉饼上放上芝士片，盖上锅盖等到芝士微微融化即可出锅。
生菜、番茄、培根、肉饼、洋葱丝依次加入 抹一层番茄酱到面包上 再挤一层蛋黄酱
成品✅
爆汁～
第一次做汉堡 没想到味道不错👍 如果有酸黄瓜最好啦～酸黄瓜加到牛肉汉堡里真是绝了 感觉下厨房里的菜谱零零散散 我是结合研究了一下做出来的 希望各位厨神多提建议 各位做好了记得上传作品让我瞧瞧呀～