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不塌陷一次成功的艾糍
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作者：
HQJing菁
用料
不塌陷一次成功的艾糍的做法步骤
步骤 1
艾叶只取嫩叶子，洗干净后焯水2分钟左右，可以加一点小苏打，保持青绿色
步骤 2
过凉水两遍后挤干
步骤 3
放入破壁机 加点清水后打碎
步骤 4
水磨糯米粉里加入糖、玉米油和艾叶汁
步骤 5
揉成团
步骤 6
加入喜欢的馅料
步骤 7
包好整形
步骤 8
垫上油纸 可防粘
步骤 9
水开后放入蒸锅 大火蒸10分钟
步骤 10
开锅后抹点玉米油 预防表皮变干燥
步骤 11
一口咬下去 外面是淡淡的艾叶清香味 里面是甜而不腻的豆沙
步骤 12
春天就是吃艾糍最好的季节
菜谱创建时间：2021-04-23 08:15:21
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