鸡中翅和鸡翅根洗干净，控干水分。
加入奥尔良腌料半包。
再加入适量生抽拌匀。
之后再加入适量耗油和姜丝拌匀。用保鲜膜盖住，放冰箱冷藏2个小时左右。
空气炸锅200度，鸡中翅和鸡翅根要分开来烤，堆在一起烤，受热不均匀。时间都是20分钟。
全程20分钟，先烤8分钟，拉出烤篮，抹上点蜜糖，继续烤4分钟，然后翻面，再抹上点蜜糖，继续烤8分钟。
时间到，烤好的鸡翅有点微焦，味道好极了。
全部烤好后看着都流口水，感觉比肯德基的还好吃，哈哈！
喜欢吃辣的可以选择辣味的奥尔良腌料，或自己加点小米椒。