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蛋酿豆腐
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作者：
露噜噜
用料
蛋酿豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，鸡蛋打散，放入胡萝卜丁，准备碗汁（按照配料表混合）
步骤 2
热油下豆腐，大火两分钟，不要翻动
步骤 3
淋入蛋液，蛋液鼓泡后，转小火
步骤 4
淋入碗汁，盖盖小火焖至汤汁粘稠。最后撒上葱花点缀
蛋酿豆腐的小贴士
碗汁里可以加一点点水，但是要保证最后汁水收干
菜谱创建时间：2021-04-23 15:19:15
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