买一条蒲烧鳗鱼的半成品，打开烤箱，200°上下火，7分钟
烤鳗鱼的时候，把鸡蛋打散，平底锅擦点油，摊一个蛋皮，切丝，海苔剪成条，铺在米饭上
如果觉得蒲烧汁不够，可以自己做一点蒲烧汁，一大勺日式甜酱油，一大勺味淋，半勺糖，加水，调好煮开，加一点点水淀粉，酱汁收的浓稠一点。 鳗鱼也烤好了，切段放在准备好的米饭上淋点蒲烧汁，撒上白芝麻，丝毫不逊色普通日料店的蒲烧鳗鱼饭就好了。可以让你下班回家半小时内吃上的美味。