准备以上食材
将所需蔬菜按上图切好
肉切小块后加入以下材料拌匀腌制30分钟：料酒，黑胡椒粉，迷迭香，耗油，1勺桂花酱，蒜末，老抽，生抽
锅内倒适量油，加入姜丝，倒入腌制的肉翻炒。
肉断生半熟后，加入胡萝卜，洋葱，炒至洋葱半透明，加入青椒。按口味加入适量盐，继续翻炒至青椒微微变软。加入一勺桂花酱，炒匀起锅。