1、高筋面粉250克、鸡蛋液20克、糖40克、耐高糖酵母3克、奶粉10克、冰牛奶140克，放入主锅，先放粉类，再放液体
2、设定30秒钟/速度3-6混合，再继续设定3分钟/揉面 3、加入20克黄油、3克盐，继续设定3分30秒钟/揉面
4、面团取出，简单整形后发酵2倍大，可以放在大碗中，用烤箱发酵模式发酵，烤箱里面放一盆水，这样面团更湿润，或者常温发酵，碗上面加盖一层保鲜膜
5、发酵好的面团平均分成10份，揉圆并松弛15分钟
6、面团收口朝上擀开成长条状（大约10-13厘米）里面加上芝士，再铺一层切好的培根，收口捏紧，收口朝下放入烤盘，发酵至1.5倍大
7、烤箱预热到165度，面团表面刷一层蛋液，上面撒上小香葱，挤上沙拉酱，有火腿或者培根可以切成小方丁撒一层装饰
8、烤箱预热165度，烘烤25分钟，咸香的芝士培根面包就出炉了，还有拉丝😋
吃不完的放保鲜袋冷冻到冰箱，吃的时候表面喷点水，放烤箱180度复烤3-5分钟就可以～
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