焯水放一两片姜去腥就好
捞出来冲洗干净 大家可以炒下糖 味道颜色上都会有点不同
加入油 等油热后 加入葱姜蒜、一小撮🤏花椒、一根小红辣椒、半根螺丝椒炒香。
放入鸡翅和生抽搅拌
再放入老抽 一勺左右 需要加至这种颜色
加入啤酒，香叶，肉桂，一根螺丝椒然后大火煮开后换中火盖锅盖计时15分钟。不吃辣就不用放辣椒
可以切点土豆 木耳 看自己喜好 在十五分钟后放 还是中小火再计时10分钟左右 等土豆熟 喜欢吃辣的朋友可以再放小米椒加辣
最后加盐 大火收汁的时候加入最后的半根螺丝椒
这是炒了糖的效果