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台湾油饭(电饭锅版)简单快手的做法

台湾油饭(电饭锅版)简单快手

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作者: 明明-下厨房
明明-下厨房
每次回台过中秋节必去庙里举办中秋活动时吃上一碗油饭,再配上一碗肉羹汤,那个满足感~!台湾油饭必有香菇丝,肉丝,油葱酥,一口吃去,那个香。几遍糯米不好消化,也不知不觉吃多。今天此款菜谱采用简单的电饭锅快速煮法,不必花长时间蒸,颗粒分明,刚刚好。

用料

台湾油饭(电饭锅版)简单快手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材 糯米洗净后泡发3小时 干贝和干香菇泡发后,水不要倒掉(右上角),香菇切丝 油葱酥(我是外面买的,也可以自己用红葱头油炸) 樱花虾 五花肉切丝 料酒(最好是米酒)和生抽,盐混一起 味好美白胡椒粉准备好(1-2克)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油后放入五花肉炒变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

推一边放入干贝和樱花虾,炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

推一边,放入香菇丝,炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入油葱酥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后倒入调好的汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入味好美白胡椒粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入泡发好的糯米,翻炒半分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一共145克水(包含泡发香菇和干贝后的水在内共145克)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入电饭锅,打开煮饭程序,10分钟即可开盖(不需要走完一整个煮饭程序) 电饭锅内胆必须是质量很好的不粘内胆,否则沾在壁上头痛

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全照 放两段自己种的香菜 一出锅便吃了一大铲子,没忍住。。 说好的减肥遥遥无期,哈哈哈

菜谱创建时间:2021-04-23 23:05:02
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