做斑斓浆：斑斓叶洗干净，要一片片的用刷子刷
剪成小片放料理机里打碎后过滤两遍，口感会好（加一小勺小苏打可以保持颜色鲜艳）
加入马蹄粉，拌匀，做成一份斑斓浆。然后做生熟浆，锅里加水和糖煮开后，舀一勺斑斓浆，快速搅拌变成粘糊状后，然后倒入斑斓浆中，搅拌成斑斓生熟浆
做椰汁浆：将椰汁、马蹄粉和牛奶，不能合成椰汁浆，锅里加入水和糖煮开后，舀一勺椰汁浆，快速搅拌成粘稠状，倒入椰汁浆中，做成椰汁生熟浆
制作斑斓千层椰汁糕，水开后，先舀一勺斑斓生熟浆，蒸3--5分钟，然后在舀两勺椰汁生熟浆，蒸3--5分钟，一层一层的蒸，最后一层必须是斑斓浆，最后一层最少蒸5分钟
放凉后(最好冷藏15分钟后)切成自己喜欢的形状，