鸡腿肉拆骨备用
鸡腿放入葱末,白糖,白胡椒,食用油封口备用,腌制30分钟
炒锅放油,放入鸡腿肉滑炒至变色
炒锅放油,微火,放入6月鲜豆瓣酱蒜片煸炒
甜面酱粘稠后,放入鸡腿肉滑炒,均匀蘸酱
鸡腿肉均匀挂酱,2分钟左右,时间不宜过长
仙草心经 ❤️煸炒豆瓣酱的时候务必微火煸炒 ❤️豆瓣酱和白糖比例1:1