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超级下饭的韩式酱鹌鹑蛋的做法

超级下饭的韩式酱鹌鹑蛋

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作者: 玉米面果子
玉米面果子
自从吃了韩餐厅里的小菜鹌鹑蛋 念念不忘,必须回来复刻一版 一口一个鹌鹑蛋,咸甜可口 料汁还可以用来拌饭!

用料

超级下饭的韩式酱鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出来过冷水,去皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热小锅,放鹌鹑蛋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4勺玉米糖浆,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直开小火,快速搅拌均匀防止糊底

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽6勺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水2勺,拌匀。保持小火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大蒜。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切块的洋葱,增香提鲜。喜欢吃辣椒的,这时候也可以放一些青辣椒进去。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,煮开之后就关火。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入保鲜盒里,汤汁也要全部倒进去。放冰箱冷藏24小时入味后食用。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级下饭的韩式酱鹌鹑蛋就OK了!

菜谱创建时间:2021-04-24 20:40:10
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