蘑菇去掉梗，洗净用厨房纸擦干放入烤盘
蒜和培根切碎备用
冷锅一点油
煸炒培根至微焦
加入蒜末马上熄火，油温很高蒜容易糊了变苦，加入黑胡椒拌匀
馅料放凉后，用勺子填进蘑菇
撒一点海盐，准备进烤箱
160度，20分钟后出炉，完美的品相，每一只都充满了汁
伴沙拉或直接食用都很赞
晚饭搞定
炒馅料控制盐分、培根本身很咸了，蒜不要过火，之后还要进烤箱，不熟也没有关系