小南瓜一个，洗干净待切。
咸肉一块，切片待用。
南瓜去籽，切片待用。
锅中加入油。
油烧热后，加入切好的南瓜，慢炒。
炒至南瓜片金黄色。
加入咸肉片及适量料酒，继续炒。
南瓜片，咸肉片一起炒5分钟左右。
将咸肉片炒至透明熟透。
加完盐，炒匀。
炒至入味后盛出。
左上角那道菜就是“咸肉炒南瓜”啦~