喜欢的配菜洗净准备好
把素菜都切好装在一个容器里加盐 食用油 少量辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）拌匀码味
把食材洗净处理好 （喜欢吃什么荤菜自己搭配）加姜片 1勺盐 料酒 腌上半小时以上
料理锅深盘里刷一层油把腌好的配菜铺上
再把荤菜铺上 开火焖15分钟
把酱汁调好 往一个方向使劲搅拌 起粘性即可
15分钟后把调料汁均匀的倒在锅里 中火再焖10分钟左右 根据自己放的食材决定时间长短 像牛肉那些熟的快的几分钟就可以了
灵魂领军人物
1、这种做法可以随便更换自己喜欢的素菜荤菜喔2、灵魂领军选手就是我加了九眼桥牌烧烤蘸料的那种辣椒粉来腌素菜😋