鸡胸肉切丝。
木耳焯水切丝，萝卜切丝，青椒切丝，香菜切段备用。
鸡丝加入一勺料酒，一勺酱油，一勺胡椒粉，一勺淀粉搅拌均匀，入味十分钟。
来张全家福。
鱼香汁：半碗清水+一勺淀粉+一勺白糖+一勺白醋+两勺酱油，搅拌均匀备用。
热锅烧油放入葱蒜豆瓣酱炒香。
倒入鸡丝翻炒八分熟。
倒入配菜丝，翻炒两分钟。
倒入鱼香汁大火收汁。
完美出锅，爆赞！
鲜掉眉毛的鱼香肉丝你值得拥有！ 木耳一定要焯熟哦！