「味好美生姜粉+白胡椒粉」苦笋烧肉

五花肉或者半肥瘦的肉，一定要带皮的，更香。切小块备用。

苦笋切滚刀备用。

锅里倒入少量菜籽油，因为用的半肥瘦的猪肉，待会儿还会出油。

下肉翻炒，加入一勺生姜粉。我是再单独放了半块姜。

加入适量清水。